Sesongens epler fra Braattan Gaard - høstens beste råvarer rett fra hagen
Høsten er eplenes tid og på Braattan Gaard er vi stolte av å dyrke noen av de mest smakfulle norske eplene du kan finne.
Med frisk luft, rene omgivelser og gode dyrkingsforhold får frukten vår den perfekte balansen mellom sødme og syrlighet. Resultatet er epler som både kan nytes rett fra treet eller bli til deilige produkter som syltetøy og eplemost.
Hvorfor norske epler er noe helt spesielt
Norske epler har en unik smak som skyldes vårt kjølige klima. Lange, lyse sommerdager gir frukten tid til å utvikle en rik aroma, mens de kjølige nettene bevarer friskheten. Denne naturlige balansen gjør at eplene våre ofte smaker friskere og mer komplekse enn importerte alternativer.
For mange nordmenn er eplet en viktig del av høsten - det symboliserer både tradisjon, sesong og naturens egen generøsitet. På Braattan Gaard dyrker vi med omtanke og bærekraft i fokus, slik at hver høst kan gi nye, sprøe og saftige epler rett fra hagen.
Slik kan du bruke sesongens epler
Epler er allsidige og passer til både søte og salte retter. Har du selv et epletre stående i hagen eller noen epler til overs?
Her er noen forslag til hva du kan lage med sesongens epler:
Rett fra treet: Nyt eplene som de er - sprø, saftige og fulle av næring.
I bakverk: Prøv en klassisk eplekake med kanel, eller bak eplemuffins til matpakken.
Som tilbehør: Tynne epleskiver passer nydelig i salater med nøtter og ost.
Hjemmelaget eplemos: Kok eplene forsiktig med litt sukker og kanel, og du har et perfekt tilbehør til både frokost og desserter.
Eplemost: Presset fersk eplemost er noe av det beste som er!
Fra hagen til ditt bord
Når du handler fra Braattan Gaard, får du ikke bare et produkt - du får en smak av ekte, norsk gårdstradisjon. Våre epler og eplebaserte produkter er laget med kjærlighet, og vi ønsker at du skal oppleve den samme gleden som vi gjør når høsten bugner av frukt.
Utforsk sesongens produkter i nettbutikken vår - og ta høsten med deg hjem.